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金六福推出新品“一坛好酒”

    11月5日，金六福酒给行业带来一场互联网范十足的白酒行业首个TED式新品发布会，不谈招商只讲产品。在金六福洋总裁李奥的讲解中，这是一款“用真诚颠覆中国白酒”的超级单品—— 一坛好酒。
　　
    这是一款什么样的好酒
　　
    李奥在接受记者采访时表示，“未来白酒的竞争终究会归结到酒体的品质竞争，在这点上，我的老板吴向东先生也多次强调，金六福很多在200元价位的酒，很有性价比，但如果再把包装简单点，把钱花在酒上，就能让更多人消费了。”以上就是这位洋总裁做“一坛好酒”的简单初心：舍去华丽包装，做一款最有诚意的酒，用心的品质，诚意的价格。
　　
    李奥介绍，一坛好酒重新定义了一个概念——“双百标准”：100%不添加食用酒精，100%麻坛土楼储存。
　　
    据悉，一坛好酒存放在邛崃独一无二的土楼式陶坛酒库，这种形制可以使空气充分流动，加快酒体的熟化过程。目前已建成的2座土楼式陶坛酒库单个面积8300平方米，直径为60米，每个酒库能存放1吨的酒坛3000个。而一坛好酒的基础酒在这样的环境中已经存放了足足7年。
　　
    为了加深现场粉丝对一坛好酒的了解，发布会还邀请了一坛好酒90后酿酒师熊定钊，现场讲述酿造工艺。熊定钊表示，一坛好酒采用二步法来酿造，经国家级调酒大师科学组精心调制，具有“陈香幽雅、自然协调、醇甜甘爽、回味怡畅”的独特风格。
　　
    而最为直观的是包装，记者现场看到，一坛好酒的内包装采用了特别适合白酒储存的陶坛；外包装用的是麻袋，陶瓶上的瓶标，则是纯手工制作的大地纸。李奥现场表示，就是要追求极简的包装，让一坛好酒真正做到了“让酒回归酒质”上。
　　
    对于价格，李奥也是尽情发挥其英式幽默，让现场竞猜，最后才公布一坛好酒的单瓶价格仅售“79元”时，全场为价格之低而惊叹。
　　
    推80、90后消费者，首选地级市市场
　　
    李奥在接受记者采访时表示，一坛好酒定这个价格，是为了沟通和说服80、90后消费中国白酒。
　　
    “80、90后新一代白酒消费群正在崛起，他们追求品质和品味，不喜欢过于华丽浮夸的外在之物，而更注重简单真诚的内在世界。”金六福市场总监傅治纲认为这款酒能满足80 、90后的需求。
　　
    而对于为什么会挖掘年轻消费者，李奥在接受记者采访时表示，“华泽在做很多事都是极具颠覆性的，开创金六福品牌、代理五粮液年份酒、集结酒业英雄联盟，华泽做事不会立马想到盈利的问题，而是发现机会，会等着。而这次金六福开始做这款酒，华泽系其他品



牌肯定会跟进，白酒年轻化是个趋势，华泽这次是提前布局，做好年轻消费者营销。”
　　
    而对于“一坛好酒”的市场切入，李奥首选地级市市场，在李奥的理解中，地级市市场具有可延伸性，聚焦餐饮更容易培育消费者，而县级市场的白酒消费更为谨慎，地级市是个不错的突破口，而金六福在核心网点的优势目前也集中在地市级层面，一定程度上会减低推广成本。
　　
    聚焦餐饮和电商是目前“一坛好酒”的渠道做法，李奥认为，目前这款产品很特殊，没有竞品，一坛好酒的成功奥义在于持续投入，目前这款产品并没有急着要盈利的想法，但投入的前提是专业化的渠道和消费者的培育。
　　
    而在李奥看来，华泽有着能够提供给这款产品培育的土壤，吴向东先生今年才48岁，金六福的市场总监才34岁，都很年轻，而我们不是上市公司，有着独立的操作的权限，没有内部政治，改革基本没有难度，这是华泽的优势。
　　
    在业内人士看来，“一坛好酒”完全抛弃了白酒的“面子消费”的思路，聚焦于做“送给懂酒的人”，在渠道选择方面更偏向于直接沟通，改变了以往的渠道为王的视角，在现如今年轻消费者消费愈发理性的当下，能否走出新的路径，值得期待。
　　
    推广：打造超级IP
　　
    除了颠覆的包装、颠覆的酒质和颠覆的价格，“一坛好酒”的颠覆性还体现在推广方式上。 据傅治纲讲述，区别于产品、价格、渠道、促销等传统营销做法，一坛好酒采取的是爆品、内容、社群、电商的全新的数字营销模式，着力于打造成超级IP，以内容营销体系，引爆用户口碑，构建消费者社群，打造超级爆品。
　　
   “品牌人格化，打造金六福家族的超级IP。”傅治纲透露，接下来，一坛好酒将深度整合电商平台优势资源，为实现爆款奠定渠道基础。同时，通过消费者社群“诚饮社”，搭建与消费者之间的零距离交流平台，实现社群化运营，并打造一系列优质内容，增强粉丝活跃度和忠诚度，引发口碑效应。此外，一坛好酒还将通过“诚饮社”传递一个颠覆白酒消费观的“诚饮”概念，重新构建白酒消费价值体系。
　　
    全新的推广方式并不是说金六福抛弃了传统经销商，金六福还是有很多超级单品供经销商选择，只是这款产品开始作为华泽系产品连接年轻消费者的开端。”李奥在接受记者采访时补充道。