泸州老窖外贸大曲与泸州外贸大曲的联系与差别

朔方垠

    退休快3年了，舍不得离开故土，就忍着冬季的寒冷，夏天的酷热，一直在儿子居住的城市与我工作、居住了近40年的城市之间颠簸。酒的收藏也受到了影响，由于“居无定所”，也不敢入手太多的酒。很久没怎么发帖子了,近来发现有的朋友对泸州老窖外贸大曲与泸州外贸大曲的联系和差别不太了解，就把过去的老帖找出来发一下：
    泸州老窖外贸大曲与泸州外贸大曲既紧密联系，又有一定的差别，前者是由泸州老窖酒厂（泸州曲酒厂）专为出口生产的高端酒，而后者包括了泸州其他酒厂（如泸州筐酒厂）生产的用于出口的大曲酒。泸州老窖酒厂1993年后就不再生产外贸大曲酒了，而其它酒厂一直在生产，市场上也常能见到。

  1956年,为了给国家创造外汇，在国务院及有关部委的要求下，中国食品进出口公司四川办事处（四川省粮油食品进出口公司的前身）开始组织生产“泸州大曲”酒，试销出口。该品牌主要销往港澳和东南亚、美国等地，国内主要供应华侨商店、外轮公司和国家部委接待用酒。从那时起，泸州大曲在国内市场上已经消失（只有泸州老窖）。
    泸州大曲当时由中国食品进出口公司四川办事处委托湖北省粮油进出口公司出口，使用的商标是湖北省粮油进出口公司的“麦穗”商标。1977年，四川省粮油食品进出口公司取得了自营出口权，开始自己出口该产品。根据外贸部的要求，四川省粮油食品进出口公司在国内、国外注册使用了“施可富”（SCOF）商标，“泸州大曲酒”的商标就由“麦穗”改为“施可富”（SCOF）商标。而用于出口的泸州大曲酒主要是泸州曲酒厂（泸州老窖酒厂的前身，1990年更名为泸州老窖酒厂）生产。
    70年代，在四川泸州曲酒厂（泸州老窖酒厂的前身）的建议下，“泸州大曲酒”改名为“泸州老窖大曲酒”。到上世纪70年代，泸州老窖大曲酒在国际市场已经具有一定知名度，在国外和国内白酒市场占有相当大的份额。1977年至1987年的统计数据就表明，泸州大曲酒当时每年出口就达几十吨，约占四川省名酒出口量的60-70%，为全省之冠。几十年来，“施可富”牌泸州大曲酒为国家创造了大量的外汇（几百万美元）。1990年，施可富牌泸州大曲在巴黎国际食品博览会上获得金奖，大大提高了该品牌的无形价值。
    1993年，由于诸多原因，泸州老窖酒厂与四川省粮油食品进出口公司中止了几十年的合作关系,不再专门生产出口型泸州老窖大曲。从此，泸州老窖酒厂再也没有生产过“施可富”（SCOF）商标的泸州老窖大曲酒。1993年以后，四川省粮油食品进出口公司独自委托其他酒厂生产的施可富牌泸州大曲在市场上一直存在。因此，我们见到的1993年以后生产的外贸大曲商标上都没有泸州老窖酒厂或泸州老窖股份有限公司（1994年以后）字样，也就是说泸州曲酒厂（泸州老窖酒厂、泸州老窖股份有限公司）生产的“施可富”牌泸州大曲酒到1993年为止。以后的都是泸州老窖酒厂（泸州老窖股份有限公司）以外其它酒厂生产的。所以，虽然泸州老窖酒厂生产的“施可富”牌泸州大曲酒大部分在包装盒上或酒标后都没注明生产日期，但是，酒盒、酒标上只要印有泸州老窖酒厂字样，酒都是1993年前生产的。

    为了使酒友们详详细细地了解泸州老窖大曲酒，我对手头一瓶（1990年——1993年之间生产）泸州老窖大曲酒的各个部位详细进行了拍照，酒盒、酒瓶、酒盖及酒花等：

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谢谢讲解！