临沂市苍山淡丽42度高粱酒
香型白酒的典型工艺征。该工艺的大点和区别于其他香型白酒的优势是:高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒、制曲时间长、生产周期长、储存时间长。 另外,酱香型白酒的原酒必须经过三年以上的存放陈化才可再进行勾兑,所以酱酒必须经过“长期储存”这一道工序。 临沂市苍山淡丽42度高粱酒香型白酒也是所有白酒香型中可以保存时间长而不变质一种香型酒,即便是成品瓶装白酒只要贮存保管方法科学,放上五六十年打开喝也好喝,而其他有的普通香型瓶装白酒,时间只要稍稍有点长酒味就会变得寡淡减弱。 4、酱香酒为什么价格这么高? 1. 工艺区别 在十几种香型白酒中,酱香型白酒的酿造工艺为复杂。 临沂市苍山淡丽42度高粱酒香型白酒要在端午踩曲,阳投料,一年时间之内经过九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,然后要在酒窖里继续发酵三年以上,再经过勾兑。一瓶酱香酒,至少五年才可以推出市场。 从古至今,中人一直爱酒,酿酒,饮酒,酒在人们的日常生活中不可缺少,宴席离不了酒,请客离不了酒,送礼离不了酒,开心了要喝酒,不开心也要喝酒......酒,在中华民族千百年的历史中与我们结下了深厚的渊源。千百年来,古人也留下了许多与酒有的诗词,那时的他们或浅酌,或豪饮,或脸红微醉,或烂醉如泥,在不同情况下写出的诗词意境也各有不同,但有一种东西是相同的,那就是酒。
|