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平坝窖酒 平坝1981特级调味酒 【不掺一滴新酒】

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发表于 2020-9-16 08:42:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
       平坝窖特级调味酒近40年内力体现在酒花的粘稠感,挂杯流动不规则并异常缓慢,犹如天使的眼泪,能行成自然的山峰形态。
        年份很老的酒对挂杯形成的速度、密度、酒脚的粗细、滑落的快慢,反应着酒体的粘稠性和酒中成分的丰富度。正所谓挂杯好的酒不一定就是好酒,但是好酒一定挂杯。

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