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一杯酒下肚,你的身体里都发生了什么?

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发表于 2016-11-4 14:43:58 | 显示全部楼层 |阅读模式

有人千杯不倒,有人一杯就醉。有人喝酒面不改色,有人喝酒满面桃红。

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一杯酒下肚,你真的了解它在你的身体里都发生了什么吗?所有的酒,主要成分,除了水,就是酒精。一杯酒的旅程开始了。

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  首先,酒精在嘴里、胃中、小肠中都能被吸收。但主要集中在小肠中吸收。吸收后,通过呼吸和排尿排出的酒精只占10%,剩下90%酒精,到达你的肝脏,通过你的肝脏代谢。
乙醇=酒精,而酶的意思就是一种工具,可以促进一种物质变身为另一种物质。酒精在肝脏中,通过乙醇脱氢酶的作用变身为乙醛(高浓度乙醛会变得有**)。乙醛在乙醛脱氢酶的作用下转变为乙酸(乙酸就是大家平时吃的食醋的主要成分),最后分解成对人体无害的二氧化碳和水排出体外。这就是整个过程。
    在这些过程中,乙醛脱氢酶最为关键,它使乙醛氧化为乙酸,并决定着酒精的代谢速度。

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人体内乙醛脱氢酶有两种,通俗讲就是1型和2型,2型是乙醛变身乙酸的主力,但有好多人缺乏。这就是许多人一喝酒就脸红,同时出现心悸、头疼、吸气困难、呕吐等症状的原因。
所以喝酒马上脸红的人,意味着他们体内有高效的乙醇脱氢酶,它能迅速将乙醇转化成乙醛,但他们的乙醛脱氢酶存在缺陷,使在体内迅速堆积的乙醛迟迟不能代谢。
咱们东方人有50%的人是缺乏这种酶的,所以是不大能喝酒的。这是遗传造成的,我们的基因决定了人体分解酒精的酶。
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    最后要提醒大家的是,喝酒,一定要以健康的方式饮酒。

发表于 2018-10-10 06:32:26 | 显示全部楼层
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发表于 2019-9-27 14:19:47 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享
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