几十元的竹筒酒,真正的活竹酒,究竟有什么不同?
看完又涨~姿~势~了....
Q:什么是活竹酒?
A:活竹酒是将原浆基酒注入成竹竹腔之中,使之随着竹子一同生长,采用独特的竹腔二次发酵工艺精制而成的酒。
Q:什么是竹筒酒?
A:普通竹筒酒是将竹子砍下后截成一节一节,然后将勾兑后的酒灌装进去就拿来卖。
Q:普通竹筒酒和真正活竹酒有什么区别?
A:普通竹筒酒以竹筒为容器,将低度勾兑酒注入,即灌即饮。一些商家为了追求美观,在其表面进行化学原料的涂层,请慎重选购。
而真正活竹酒选用高度原浆,通过竹浆进行天然置换,吸收酒中的杂质,酒竹共融,汲取了竹中营养成分,置换出对人体有益的多种氨基酸,这才为真正的活竹酒。
Q:竹筒酒和活竹酒的基酒有什么区别?
A:竹筒酒选用低度勾兑酒灌注,无需与竹浆产生置换,即灌即饮。
活竹酒选用高度原浆灌注,通过竹浆进行天然置换,吸收酒中的杂质,酒竹共融,汲取了竹中营养成分,富含多种氨基酸。
Q:酒在竹子里呆的时间越久越好?
A:经过欢伯团队的长期测试,活竹酒的最佳置换时间为8-15天,在此范围内的酒营养成分最佳。市场上售卖的那些打着“酒与幼竹一起生长”旗号活竹酒,要留心咯。要知道
若在幼竹时期将酒注入,酒精对幼竹产生的刺激会导致竹子无法正常生长,所以根本无法酿造出天然的活竹酒。
Q:活竹酒保质期多久?为什么保质期那么短?
A:白酒本身是不存在保质期的,并非酒的保质期短,而是由于竹酒砍下后,竹筒失去生命力,竹纤维会逐渐枯萎,容易产生挥发,建议顾客收到酒后放入冰柜冷藏,保鲜期
60天内为最佳饮用期。如果您需长期储存,可以敲开后将活竹酒倒入其他容器,那么保质期就是无限长了。
Q:为什么收到的酒会有酒味渗出?
A:活竹酒从冷库中取出发货,由于温差的缘故,顾客收到的货可能表面会有些许酒味的溢出,属活竹酒天然的挥发性,为正常现象,更突出产品的鲜活特性。
Q:活竹酒如何饮用?
A:使用木棒或者工具敲击竹筒上部竹节,击穿之后倒出,即可饮用。
Q:买活竹酒认准哪家?
A:当然是樽伯咯。我们有多系列的活竹酒,八年窖藏、二十年窖藏原浆,对酒的追求从不止步。