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喝黔小驴酱香小酒口感怎么样?

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发表于 2016-10-17 16:41:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
  黔小驴酱香小酒是由小麦、高粱、水酿造而成的,产于贵州省遵义市仁怀市茅台镇,黔小驴酱香型白酒属于酱香型白酒,酒精度为53度,净含量为100ml。喝酒就要喝好酒,好酒出自好地方!


黔小驴酱香型白酒

黔小驴酱香型白酒


  目前酱香型白酒是酒中唯一可以起到保健作用,对身体伤害最小的白酒,这主要表现在以下几个方面:

  1.一瓶酱香酒从原料进厂到产品出厂至少经过五年,在这当中,分两次投料、九次蒸煮,八次摊晾,并要加曲,高温堆积,入池发酵,取酒、存贮、勾兑等,在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中,在窖池和空气中庞大的微生物群的共同作用下,各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。

  2.酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上,比其它酒接酒时的温度高达近一倍,高温下易挥发物质自然挥发掉的多,而且酱香酒要经三年以上的存贮,贮存损失高达2%以上,很显然容易挥发的物质又被挥发掉了很大一部分,所以酒体中保存的易挥发物质少,自然对人体的刺激少,有益于健康。

  3.酱香酒的酸度高,是其它酒的3至5倍,而且主要以乙酸和乳酸为主。根据中医理论,酸主脾胃,保肝,能软化血管。西医也认为,食酸有利于健康。道教和佛教也很重视酸的养生功能。

  4.酱香酒的酚类化合物多。近年来,越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒,原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物,有利于预防心血管疾病。

  5.酱香酒的酒精浓度一般在53度左右,而酒精浓度在53度时,酒精分子与水分子的亲和力最好,加之酱香酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻的。

  6.酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD是氧自由基专一清扫剂,主要功能是清除体内多余的自由基,抗肿瘤、抗疲劳、抗病**、抗衰老的作用明显。同时酱香酒还能诱导肝脏产生金属硫蛋白,金属硫蛋白的功效又比SOD强多了。

  喝黔小驴酱香小酒口感如何?

  酱香型白酒其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。以酱香为主,略有焦香(但不能出头),香味细腻、复杂、柔顺。饮后不上头、口不干、舌不燥、不伤身体。

黔小驴酱香小酒

黔小驴酱香小酒


  贵州黔小驴酒业有限公司以“黔小驴,技不穷”为公司文化理念,倾力打造贵州小驴IP文化,颠覆“黔驴技穷”这一历史谬论,提倡“贵州人,手拉手,骑着小驴喝酱酒。”

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