品尝酱香型白酒的五个步骤

黔小驴

　　酱香型白酒在目前是酒中唯一可以起到保健作用、对身体伤害最小的白酒，喝酒就好喝好酒!那么鉴定这酒是一款好酒呢?下面教品酒的五个步骤：

黔小驴酱香小酒

　　1.感官：一般新酒和杂酒酒体白色透明，而陈酒是带微黄色，越陈的酱香型白酒微黄色越浓且清晰。(自然的黄色才是好，有的不法商家通过加上色素让酒的黄色看起来很艳，这些是不好的，对人体不健康。)

　　2.闻香：好酒一开瓶就能给人一种协调的、让人有种愉快感的香味，行家和经常喝酒的人还能嗅出主体酱香香味，酱香型酒醇香馥郁。

　　3.尝味：酱香型白酒以醇厚、无异味、无强烈的刺激性为上品。好酒一入口，则香气满口，咽下后余香绵长。品尝时应让舌尖、舌根和舌头两边细细品尝，方能品出白酒味之高低优劣。
　　4.体验：新杂酒多指刚生产出来的酱香新酒，没有经过三到五年以上的贮藏，一些易挥发的物质还保留着，多喝会产生口干，想大量喝水。陈年酒则是经过五年以上的贮藏，容易挥发的物质已经挥发看很大一部分，所以酒体中保存的易挥发物质少。自然对人体的刺激少，有得于健康，“不上头、不口干，醉后恢复快”。

　　5.空杯留香：当杯中酒喝干，新杂酒在杯子里的留香很快消失，而陈年酒越陈在杯子里停留时间越长，陈年酒空杯留香时间长达两三天。

黔小驴酱香酒

　　喝酒就好喝好酒，好酒出自好地方!黔小驴酱香型小酒53度100ml是由小麦、高粱、水酿造而成的产于茅台镇。贵州黔小驴酒业有限公司以“黔小驴，技不穷”为公司文化理念，倾力打造贵州小驴IP文化，颠覆“黔驴技穷”这一历史谬论，提倡“贵州人，手拉手，骑着小驴喝酱酒。”

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