讨论：如何组建“品鉴专家组”，倡导正确的收藏鉴别观念。

没喝就醉

个人认为，专家不是大家推荐，更不能毛遂自荐！ 要想有说服力，权威性必须公开考试·所出题目由大家出。大家可以把题目通过短信方式发给鲍鱼，然后选出有代表性的若干题目，选一指定时间统一考试，选出专家组成员。参加考试的人员可以大家推荐或毛遂自荐 。我认为这样相对严谨些，只是相对 ··

大兵

西子酒人

醉·酱·香

不知怎么参加？

shsoa

强烈支持

但是在操作上仍然会有些技术难题存在的，比如: 通过网络鉴定，除了描述购买渠道等问题外,图片将会成为鉴定的主要资料, 而每个人所提供的图片在拍摄取证时的质量会有不小的差别,我来烧酒网时间不长,就拿这个论坛里的图片质量来说，这里的图片多是一些拍摄质量低下的图片(许多照片连焦距都对不准就上网来了), 这样的图片拿来鉴定,真的让人有点担心,拍酒多半是微距拍摄, 好的相机,好的取景光线和好的拍摄手法将直接影响鉴定的真实性及可靠性.

a3295964

有了这些鉴定的人·以后我们这些卖酒的·也好卖了·也能卖个好价格了·支持·

酒柜

     既然是鲍鱼发起的讨论，代表了网站官方的意思。大家应该重视。仅仅树拇指献花还不够。最好提出一些意见建议，供鲍总和大家参考。不要年年岁岁议鉴酒，岁岁年年无结果。

    老夫不才，提点个人意见：

一、品鉴小组5——7人。多了不容易等齐多数人发表意见。再说如果有报酬也不好分。 至于小组人员如何选定，好办，公投推选，考试挑选都行。

二、鲍鱼开辟鉴酒专栏板块。只有评委（品鉴人员）能进。多数评委（3人或5人）投真品票则通过。否则打回禁售。通过鉴定的酒发给一个鉴定标志。

三、卖家的酒是否需要鉴定分二种情况执行：1、买卖其中一方要求鉴定；2、所有上烧酒网的销售酒全部必须先通过鉴定。没有鉴定标志不准销售。

四、鉴定费用。按承担的风险高低收费：一档：不承担赔偿风险，只是验验酒，给个真假的意见就行。每瓶10——30元，或者按酒价的5%收取，高档酒另计；二档：承担一定的赔偿风险，如果鉴定错了，负责协调卖家退货。或者承担部分损失。（这要和网站有关规定衔接）。每瓶收取5%——10%的鉴定费；三档：承担所有风险。如果鉴定错误，承担所有损失。每瓶收取10——30% 的鉴定费用。具体使用哪一档收费，由需要鉴定的人提出，评委根据对酒品的把握程度决定使用哪一档收费。  

五、所收费用，大部分作为评委的酬劳，小部分作为网站公益金或者管理费用。

六、也可以免费鉴酒，但是估计没人干，或者干不长久。这要看网站的号召力。

七、不管如何品鉴、鉴别、鉴定，都要规范发图和作出一些规定。重新制定一套符合鉴别鉴定需要的发贴、发图的规章制度。以保护评委的利益（安全挨骂）和买卖双方的利益。

八、加强网站的管理力度。让大家能看到网站的管理能力。并且信任依靠网站。

个人意见，不一定正确。请大家批评指正。

 

月满西楼

酒柜前辈支持您

龙吟酒

原帖由 酒柜 于 2011-2-18 15:53:00 发表

     既然是鲍鱼发起的讨论，代表了网站官方的意思。大家应该重视。仅仅树拇指献花还不够。最好提出一些意见建议，供鲍总和大家参考。不要年年岁岁议鉴酒，岁岁年年无结果。

    老夫不才，提点个人意见：

一、品鉴小组5——7人。多了不容易等齐多数人发表意见。再说如果有报酬也不好分。 至于小组人员如何选定，好办，公投推选，考试挑选都行。

二、鲍鱼开辟鉴酒专栏板块。只有评委（品鉴人员）能进。多数评委（3人或5人）投真品票则通过。否则打回禁售。通过鉴定的酒发给一个鉴定标志。

三、卖家的酒是否需要鉴定分二种情况执行：1、买卖其中一方要求鉴定；2、所有上烧酒网的销售酒全部必须先通过鉴定。没有鉴定标志不准销售。

四、鉴定费用。按承担的风险高低收费：一档：不承担赔偿风险，只是验验酒，给个真假的意见就行。每瓶10——30元，或者按酒价的5%收取，高档酒另计；二档：承担一定的赔偿风险，如果鉴定错了，负责协调卖家退货。或者承担部分损失。（这要和网站有关规定衔接）。每瓶收取5%——10%的鉴定费；三档：承担所有风险。如果鉴定错误，承担所有损失。每瓶收取10——30% 的鉴定费用。具体使用哪一档收费，由需要鉴定的人提出，评委根据对酒品的把握程度决定使用哪一档收费。  

五、所收费用，大部分作为评委的酬劳，小部分作为网站公益金或者管理费用。

六、也可以免费鉴酒，但是估计没人干，或者干不长久。这要看网站的号召力。

七、不管如何品鉴、鉴别、鉴定，都要规范发图和作出一些规定。重新制定一套符合鉴别鉴定需要的发贴、发图的规章制度。以保护评委的利益（安全挨骂）和买卖双方的利益。

八、加强网站的管理力度。让大家能看到网站的管理能力。并且信任依靠网站。

个人意见，不一定正确。请大家批评指正。

 酒柜老师的意见不错 支持下

藏酒小子

 酒柜老师的意见不错 支持下,

藏酒小子

就是不知道什么时候能开始/

和敬清寂

“酒柜”老师提的方案可行··在出几个专家一起探讨下。

鲍鱼

酒柜老哥的建议很好，以下是一些补充或者部分展开之类的想法，与大家共同商讨：

一、品鉴专家人数，我以为应该很多，这么多品种的酒，不可能几个人就能摸透的，全才是不多的，当然应该是个逐步扩充的态势，刚开始肯定先从热门的入手，譬如茅台方面的鉴别专长的，五粮液鉴别专长的，等等。当然在实际鉴别案例中则应该采用酒柜老哥的方法，采用回避原则，双方选则信任的几位专家来判定结果。

二、品鉴专家的产生，可以公选，也可以自荐，最好能明示擅长那些酒，方便大家以后有目的的选择鉴定专家，开始不求全，先从热门茅五剑等八大名酒入手。不管公选或者自荐，最好能像国外选举一样，充分展示自己的能力和责任。

三、品鉴专家的退出机制，这也很重要，需要拟定一个能够退出的机制，如果光能进来，不能退出，肯定会烂掉。

四、品鉴专家组的活动范围：开始立足于网站，但要向外发展，着眼整个行业，不仅仅给网上交易鉴别酒，还可以给社会上的客户鉴别酒和给拍卖行鉴别酒。网上交易活动的鉴别，每一单交易鉴别是不可能的，应该是交易双方出现争议时要求鉴别，由他们承担鉴定费用。出现公共事件时或者影响较大事件时，则有鉴定义务，以弘扬正气。还要注意在鉴别活动中规避法律和经济上的风险，鉴定前先形成一个鉴定合同，做个类似于格式合同即可。

五、鉴定费用的收入，这个很重要，关系到“品鉴专家组”的生存发展大计，酒柜老哥的收费方案大致非常好，还可以考虑回收制度，譬如在网上交易中鉴别为真，对方不认同，品鉴专家组可以采取按市价或者交易价的7折回收，也可以考虑。

六、品鉴专家组的收入分配，一部分是评委的酬劳，还有一部分是风险金，毕竟会产生风险的。

七、应该拟定关于“品鉴专家组”的宗旨和原则，能够长久有效的宗旨和原则。

醋溜鲍鱼~

一点儿建议：
一，强制鉴定  烧酒网的卖家不少，挂贴子卖的酒更是多了，所以建议只对高档的酒或标价高于N元的酒强制鉴定；
二，强制公示 对于低端的或是标价低于N元的酒，咱们网可以搞一个售前公示栏，卖家在出售前需要按要求把所售酒的关键部分部位拍清楚，挂贴公示，公示时间不应低于24小时，建议不高于48小时等公示结束后方可上贴开售。这样的好处第一时减少卖家的鉴别费用，减少各环节不必要的麻烦。其二作为常收酒的卖家也有好处，碰到拿不准的酒，可以先拿样品回来上贴公示，等无疑后再去收大货，减少风险。这样以来可以节省更多的资源，做到多赢。

和敬清寂

支持·醋溜·鲍鱼··不错的想法··

礼路通

原帖由 鲍鱼 于 2011-2-18 21:22:00 发表

酒柜老哥的建议很好，以下是一些补充或者部分展开之类的想法，与大家共同商讨：

一、品鉴专家人数，我以为应该很多，这么多品种的酒，不可能几个人就能摸透的，全才是不多的，当然应该是个逐步扩充的态势，刚开始肯定先从热门的入手，譬如茅台方面的鉴别专长的，五粮液鉴别专长的，等等。当然在实际鉴别案例中则应该采用酒柜老哥的方法，采用回避原则，双方选则信任的几位专家来判定结果。

二、品鉴专家的产生，可以公选，也可以自荐，最好能明示擅长那些酒，方便大家以后有目的的选择鉴定专家，开始不求全，先从热门茅五剑等八大名酒入手。不管公选或者自荐，最好能像国外选举一样，充分展示自己的能力和责任。

三、品鉴专家的退出机制，这也很重要，需要拟定一个能够退出的机制，如果光能进来，不能退出，肯定会烂掉。

四、品鉴专家组的活动范围：开始立足于网站，但要向外发展，着眼整个行业，不仅仅给网上交易鉴别酒，还可以给社会上的客户鉴别酒和给拍卖行鉴别酒。网上交易活动的鉴别，每一单交易鉴别是不可能的，应该是交易双方出现争议时要求鉴别，由他们承担鉴定费用。出现公共事件时或者影响较大事件时，则有鉴定义务，以弘扬正气。还要注意在鉴别活动中规避法律和经济上的风险，鉴定前先形成一个鉴定合同，做个类似于格式合同即可。

五、鉴定费用的收入，这个很重要，关系到“品鉴专家组”的生存发展大计，酒柜老哥的收费方案大致非常好，还可以考虑回收制度，譬如在网上交易中鉴别为真，对方不认同，品鉴专家组可以采取按市价或者交易价的7折回收，也可以考虑。

六、品鉴专家组的收入分配，一部分是评委的酬劳，还有一部分是风险金，毕竟会产生风险的。

七、应该拟定关于“品鉴专家组”的宗旨和原则，能够长久有效的宗旨和原则。

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离成功出台不远，上面建议好。我也凑热闹提几个建议供大家商讨：

一，攻擂式过关：第一关由管理员先过滤，减少品鉴组的压力同时加强论坛管理规范。这是一个苦差，必须有一份薪水和福利才有人干好。管理员挑选人品好，实干，爱好或收藏的资深买家来当。薪水一部分或全部由鉴定收费基金里抽出。最后一关是品鉴组栽定，邀请卖家加入是非常重要的事，而且卖家要占多点人数。附理由：由买家当管理员可以避嫌，资深买家当管理员都是比较有素质和经济的人。管理如没有报酬是吃力不讨好的活，肯定没有人干好，由于后面有上司品鉴组，相信也有更多的买家来当。品鉴组的人倒是不用或少量的报酬。因为想当（终极栽判者）的人还是有。只要品鉴出个权威来，肯定有不少藏家拿钱来赚，也不用怕没钱发工资。资深卖家当品鉴人员因为他们实践多。对于收费标准由版主自己斟酌。

二，品鉴方式：第一步网上辨图，由买卖双方挑选品鉴人员，人数相等，另加版主指定人员一起栽决。例如：双方指两人，加版主两人，一起六位，最好发论坛短信栽决，避免栽判受栽判的感染，以五个意见一致为准，因为图片不代表实物，维护消费者为主。如果有品鉴人员由于技术关系投弃票，另补一位意见。万一意见是四比二，或三比三，就须要扩大会诊，建议结果意见以百分之八十为准绳。

第二步实物品鉴，由于图不能代表实物，在会诊没结果的时候，通过邮寄实物来鉴定，品鉴人员比较分散，最好以少数服从多数的栽决，不能就由一位更加资深专业的品鉴员栽断。如果结果蒙糊难判，建议无退换风险拍卖，起价应该在交易价的七折以上，‘一个周喻一个黄盖’。拍卖没有人要可以退还卖家。

第三步开瓶验身，在无风险拍卖没有人要的时候，可以考虑先用品鉴基金购买，存总部那里，有机会召集一定数量的品鉴人员来个真正的品尝定真假，这样有利于技术上的提升，也真相大白。

三，论坛无风险：进入论坛认证，必须遵守版主的栽决和规则，凡是收费鉴定者，在规定的期限（时间要长点）里可以无破损退货，超限期买家自己买单。分全款退货和折扣退货两种：全款退还要短期买方退回，可以还卖家（指网上图片鉴定）包括退还的费用，预防图片不清引发误鉴。折扣退款，就是超出全款期限退货，又是在期限退货之间，由品鉴基金出钱回收，按七折收，损失由买家承担。如实物鉴定后买家要求退，那就不能退还卖家，品鉴会回收，象这种情况应该是极少极少的事。

四，人员物色：主要还是老烧网的好同志来自荐和推荐人选，然后列出一张名额单来，再由论坛的认证买卖家投票，规定一位买卖家选几个人的名字，只能少不能多，以排名靠前者录入，投票时间定长，用电话或短信通知，所有认证者都要投，不投踢出局，理由不爱论坛。版主和管理员可以保留特权，增加二位以上的品鉴人员。一年或是一段时间再公投品鉴人员。

请指正，或笑过。

没喝就醉

再多说一句·没有考核这一项绝对会存在“拉帮结派”“浑水摸鱼”“暗箱操作”····因为这总归是网络，“马甲”多多··“大多数人彼此几乎没见过面，不可能从“人品”“专业技术”上真正了解对方。如果是一帮“关系好”的人聚成个“专家组”··买家会“更迷糊”

没喝就醉

1：大家推荐也好，毛遂自荐也好，“品鉴组”候选人员确定后，网络公:布2：鲍鱼跟大家商议时间，地点举行一次“烧酒网酒友聚会”（我想很多人是想参加的）3：活动的其中一项就是“考核”（除候选人外）所有与会人员现场分成若干组，当场出考题。4：当场评分，出结果 5：所有过程录像，照相网上公布·

酒仰大名

酒友们的期望终于要实现了，

鲍鱼

沉得太快，顶起来，希望有识之士多来参与拟定规则，对行业有好处。