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楼主: 红枣酒001

高度酒 大枣纯烧养生滋补酒 红枣原浆酒 枣木杠酒

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 楼主| 发表于 2014-8-7 17:55:00 | 显示全部楼层
枣酒
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 楼主| 发表于 2014-8-9 16:35:00 | 显示全部楼层
枣木杠酒
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 楼主| 发表于 2014-8-22 14:31:00 | 显示全部楼层
枣酒
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 楼主| 发表于 2014-8-26 14:58:00 | 显示全部楼层
枣木杠酒
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 楼主| 发表于 2014-8-26 15:47:00 | 显示全部楼层
枣木杠酒
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 楼主| 发表于 2014-9-1 09:54:00 | 显示全部楼层
 中秋将至 做个惠民小广告 行唐枣木杠酒 枣黄40 青60 红80 红酿150 各种礼盒杂粮 小米 大枣 电话15176187456
一律特价销售 另有坛装枣木杠酒 红枣酒 度数52 56 63 70 75 80 85度的 年份3到20年陈 
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 楼主| 发表于 2014-9-2 09:17:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-9-26 09:29:00 | 显示全部楼层
枣木杠酒
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 楼主| 发表于 2014-10-7 10:38:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-10-9 10:12:00 | 显示全部楼层
枣木杠酒是行唐特产。同时阜平等地也有。枣酒是用大枣加谷慷发酵再蒸溜而成。枣酒是烧酒。是北方人喝的烈酒枣酒不上头。喝后不会口干不伤身体。不喝不知道他的好。古有开坛十里香。枣酒是果香和酒香结合。香味迷人。即使不喝酒闻到也会有想喝的欲望。  
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 楼主| 发表于 2014-10-19 10:34:00 | 显示全部楼层
枣木杠酒
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 楼主| 发表于 2014-10-19 11:25:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-11-7 09:25:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-11-13 16:35:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-11-16 16:20:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-11-17 15:44:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-11-19 13:30:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-11-28 17:43:00 | 显示全部楼层
行唐枣木杠酒又称为枣酒红枣酒。2011年被列为石家庄非物质文化遗产。枣酒酿制选用行唐大枣发酵再配用深山山泉烧制而成。延续几百年来传统工艺农家土法酿制而成。口感纯真,清纯可口。决不添加任何香精,原浆酒纯烧酒。酒度数52到76度。汽酒可达80多度。新酿枣木杠酒入口像火一样。入胃像一条火龙一样腾飞入胃肠中。陈年枣木杠酒则是入口入火蛇。像小火蛇一样爬入胃中。枣酒不上头。喝后睡觉绝对不会口干舌燥。陈酒一口就能满口酒香保持一天。在屋里滴上一滴更是满屋酒香。可谓一滴枣木杠,十年留余香         行唐枣酒:当地人都习惯叫枣木杠子酒,是行唐大枣延伸的产品,行唐枣酒由红枣和高粱发酵而成,是纯烧锅酒,不勾兑,口感好,香味醇厚。行唐枣酒酒精度从52度到70多度不等,高度汽酒可达80多度不管低度还是高度,买回家过年时,千万别忘了那句话“枣酒虽好,可不要贪杯”。       

酿酒的工序。一、把枣倒进大池中用水泡软。二、把谷糠或玉米秸杆粉碎。三、把枣放进粉碎机粉碎成泥,然后放进搅拌机和谷糠或秸杆进行搅拌。四、按三千斤枣、六大箩筐秸杆或谷糠的比例进行调配,混合搅匀(第一窖时,要添加适量酒曲。)五、把枣糠混合物放入方坑中,上面覆盖塑料布,再用谷糠覆盖(为了保温),用一根长长的玉米秸杆从顶部插到坑的底部(相当于温度计)。六、发酵十至十五天后,便可以开始烧酒了。七、烧酒的大锅叫酒井,因为要装大量酒糟,所以,锅帮做得很高。锅底部加水,上面横放一篦子,篦子上放酒糟,酒糟上放一带导流漕中间凹陷的铁片,这是用来接酒用的。再上面便是一口浅底铁锅,用来冷却酒精蒸汽的。把浅底锅放置在顶部,锅里加冷水。如此便可以正式点火烧酒了。

开始流出来的酒叫酒头,度数高,味道纯正,热乎乎,口感极好。当顶部冷却锅里的水变热后,酒精蒸汽不能被冷却,酒的流量变小后,酒头就结束了。换了水后再烧,烧到最后,酒精的浓度已经变低,味道也不太好了,这种酒叫酒烧。酒烧的价格也非常低廉。

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 楼主| 发表于 2014-12-3 09:28:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-12-12 17:51:00 | 显示全部楼层
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