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楼主: 红枣酒001

石家庄突降大雪啊 汤点枣木杠子 暖暖身子 又来的木

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 楼主| 发表于 2014-8-6 13:24:00 | 显示全部楼层
枣木杠
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 楼主| 发表于 2014-8-7 17:51:00 | 显示全部楼层
枣酒
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 楼主| 发表于 2014-8-22 14:16:00 | 显示全部楼层
枣酒
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 楼主| 发表于 2014-8-25 14:45:00 | 显示全部楼层
zaoj 
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 楼主| 发表于 2014-8-30 10:46:00 | 显示全部楼层
行唐枣木杠酒 大枣固态发酵 古法蒸馏 纯原浆 高度75 度80度基****** 是您收藏的搜候选淘宝链接 烧网一律打折 http://15176187456.taobao.com/index.htm?spm=2013.1.w5002-6549245322.2.0J9qGl&;v=1
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 楼主| 发表于 2014-9-25 17:00:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-10-1 16:40:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-10-7 09:37:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-10-13 14:58:00 | 显示全部楼层
大枣酒
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 楼主| 发表于 2014-10-13 15:21:00 | 显示全部楼层
第一：纯粮加水变浑浊。不变则为勾兑。我说不一定。我的酒虽然变浑浊，失光。详见此贴。第二：烧碱实验。变色也不一定是纯烧酒。烧碱实验属于化学变化，上面那个属于物理实验。烧碱实验的原理。烧碱跟脂类反应，生成络合物。发红是因为酒中的正三价铁离子。所以说某些大厂家不法商贩，在酒精中加入这些。我们在做烧碱实验，意义何在。不怕流氓，就怕流氓有文化。故以上二法均有弊端。但是在现实中我们该如何鉴别纯粮酒。 我的方法有。 N0.1 看酒花。从小家中酿酒练就得。大概说下。52度酒酒花最丰富，时间也持久，稍后我会说明原因，60度左右的酒花如绿豆，有部分大的如黄豆。时间大概8到15秒。弱是酒精则最多5秒。酒体中的泡泡也是其中指标之一。间隔，上升的速度，间隔均匀，上升慢，为上品。稍后也说明为什么。NO.2看完酒花，闻味道，真酒，开瓶很愉悦。无刺鼻子的味道，酒精酒对鼻子刺激很大，这个大家可以买一瓶劣质酒试试。NO.3以上方法对酒还是把我不好。搓热再闻味，会闻到这种酒，到底有没有酒精成分。勾兑的技术如何。陈酒是不是新酒掺老酒。很多杂味会一一出来。NO.4最难的，品尝。小弟这个不多说，留给大佬。 NO.5下面说说关于，挂杯，酒花。其实这两个息息相关的。酒花丰富持久，这酒肯定粘稠，粘稠必然挂杯好。酒花的持久在于酒体粘稠。粘稠必然稳泡效果好。NO.6经典的茅台53 五粮液52为何是52 53度。不是45 48 56 度。原因在于酒精度在52到53度酒和水的结合最好，成为网状，故口感各方面优于其他度数。这也跟挂杯 酒花联系着呢。 就这些吧 纯手工 码字。希望大家 多多补充 我就是陈年红枣酒。我为自己代言。
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 楼主| 发表于 2014-10-19 11:24:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-10-19 11:26:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-11-9 08:45:00 | 显示全部楼层

zaomug ju

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 楼主| 发表于 2014-11-19 13:17:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-11-28 11:41:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-12-13 17:38:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-12-15 17:17:00 | 显示全部楼层
2014年冬季新酒即将酿造出，需要去现接热乎乎原浆酒的朋友们速度了，采用行唐大枣固态泥池发酵。古法蒸馏的纯原浆酒是您收藏，礼赠小酌的首选。父辈，爷爷辈，当年的记忆，如今的追忆，今生的最爱。关于价格55度到60度五斤坛每坛80元。61到65度五斤坛每坛100元。66到70度五斤坛每坛130元。71到75度每坛150元。76到80度每坛200元。80度以上每坛300元。咨询热线15176187456.亲朋好友欢迎转发。转发者均送山楂酒一瓶。或者枣酒一瓶。或者大枣一斤。或者黑花生一斤。收起
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 楼主| 发表于 2014-12-23 15:03:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2014-12-23 15:04:00 | 显示全部楼层
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 楼主| 发表于 2015-1-16 19:03:00 | 显示全部楼层
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