自己的一些药酒方子 给大家参考下 枣木杠药酒方子

红枣酒001

行唐枣木杠酒 大枣固态发酵 古法蒸馏 纯原浆 高度75 度80度基****** 是您收藏的搜候选淘宝链接 烧网一律打折 http://15176187456.taobao.com/index.htm?spm=2013.1.w5002-6549245322.2.0J9qGl&;v=1

红枣酒001

枣木杠酒又称为枣酒红枣酒。今年被列为河北非物质文化遗产。枣酒酿制选用行唐大枣发酵再配用深山山泉烧制而成。延续几百年来传统工艺农家土法酿制而成。口感纯真，清纯可口。决不添加任何香精。原浆酒纯烧酒。酒度数52到76度。汽酒可达80多度。新酿枣木杠酒入口像火一样。入胃像一条火龙一样腾飞入胃肠中。陈年枣木杠酒则是入口入火蛇。像小火蛇一样爬入胃中。枣酒不上头。喝后睡觉绝对不会口干舌燥。陈酒一口就能满口酒香保持一天。在屋里滴上一滴更是满屋酒香。可谓一滴枣木杠，十年留余香。

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红枣酒是用大枣发酵酿造的，颜色新酒味无色，清澈透明。陈酒会稍微发一些黄色。因酒中物质被氧化。好酒送酒友。好酒共分享。品尝我家酒者均赠送酒头品

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店铺名称  陈年红枣酒。已经通过淘宝 最近酒类发布要求

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第一：纯粮加水变浑浊。不变则为勾兑。我说不一定。我的酒虽然变浑浊，失光。详见此贴。第二：烧碱实验。变色也不一定是纯烧酒。烧碱实验属于化学变化，上面那个属于物理实验。烧碱实验的原理。烧碱跟脂类反应，生成络合物。发红是因为酒中的正三价铁离子。所以说某些大厂家不法商贩，在酒精中加入这些。我们在做烧碱实验，意义何在。不怕流氓，就怕流氓有文化。故以上二法均有弊端。但是在现实中我们该如何鉴别纯粮酒。 我的方法有。 N0.1 看酒花。从小家中酿酒练就得。大概说下。52度酒酒花最丰富，时间也持久，稍后我会说明原因，60度左右的酒花如绿豆，有部分大的如黄豆。时间大概8到15秒。弱是酒精则最多5秒。酒体中的泡泡也是其中指标之一。间隔，上升的速度，间隔均匀，上升慢，为上品。稍后也说明为什么。NO.2看完酒花，闻味道，真酒，开瓶很愉悦。无刺鼻子的味道，酒精酒对鼻子刺激很大，这个大家可以买一瓶劣质酒试试。NO.3以上方法对酒还是把我不好。搓热再闻味，会闻到这种酒，到底有没有酒精成分。勾兑的技术如何。陈酒是不是新酒掺老酒。很多杂味会一一出来。NO.4最难的，品尝。小弟这个不多说，留给大佬。 NO.5下面说说关于，挂杯，酒花。其实这两个息息相关的。酒花丰富持久，这酒肯定粘稠，粘稠必然挂杯好。酒花的持久在于酒体粘稠。粘稠必然稳泡效果好。NO.6经典的茅台53 五粮液52为何是52 53度。不是45 48 56 度。原因在于酒精度在52到53度酒和水的结合最好，成为网状，故口感各方面优于其他度数。这也跟挂杯 酒花联系着呢。 就这些吧 纯手工 码字。希望大家 多多补充 我就是陈年红枣酒。我为自己代言

红枣酒001

第一：纯粮加水变浑浊。不变则为勾兑。我说不一定。我的酒虽然变浑浊，失光。详见此贴。第二：烧碱实验。变色也不一定是纯烧酒。烧碱实验属于化学变化，上面那个属于物理实验。烧碱实验的原理。烧碱跟脂类反应，生成络合物。发红是因为酒中的正三价铁离子。所以说某些大厂家不法商贩，在酒精中加入这些。我们在做烧碱实验，意义何在。不怕流氓，就怕流氓有文化。故以上二法均有弊端。但是在现实中我们该如何鉴别纯粮酒。 我的方法有。 N0.1 看酒花。从小家中酿酒练就得。大概说下。52度酒酒花最丰富，时间也持久，稍后我会说明原因，60度左右的酒花如绿豆，有部分大的如黄豆。时间大概8到15秒。弱是酒精则最多5秒。酒体中的泡泡也是其中指标之一。间隔，上升的速度，间隔均匀，上升慢，为上品。稍后也说明为什么。NO.2看完酒花，闻味道，真酒，开瓶很愉悦。无刺鼻子的味道，酒精酒对鼻子刺激很大，这个大家可以买一瓶劣质酒试试。NO.3以上方法对酒还是把我不好。搓热再闻味，会闻到这种酒，到底有没有酒精成分。勾兑的技术如何。陈酒是不是新酒掺老酒。很多杂味会一一出来。NO.4最难的，品尝。小弟这个不多说，留给大佬。 NO.5下面说说关于，挂杯，酒花。其实这两个息息相关的。酒花丰富持久，这酒肯定粘稠，粘稠必然挂杯好。酒花的持久在于酒体粘稠。粘稠必然稳泡效果好。NO.6经典的茅台53 五粮液52为何是52 53度。不是45 48 56 度。原因在于酒精度在52到53度酒和水的结合最好，成为网状，故口感各方面优于其他度数。这也跟挂杯 酒花联系着呢。 就这些吧 纯手工 码字。希望大家 多多补充 我就是陈年红枣酒。我为自己代言

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酒价格都是每斤的价格不带包装。新酒 63度 15元  。70度20元。76度30元。陈酒63度5年22元。60度10年56元。特高度原浆烈酒81度56元一斤。85度88元一斤。大枣酒为什么度数这么高。因为大枣糖分较高，酒精的产生主要就是有机糖类的分解，粮食俺有淀粉较多。淀粉先要转化成糖，在分解为乙醇，就是咱们说的酒。而大枣会少一个步骤，而且糖分较高。大家都酿过葡萄酒吗？为什么放**啊酿造葡萄酒，放**是为了让酒的度数上去，放的糖越多，酒的度数就会越高。

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枣木杠酒是行唐特产。同时阜平等地也有。枣酒是用大枣加谷慷发酵再蒸溜而成。枣酒是烧酒。是北方人喝的烈酒枣酒不上头。喝后不会口干不伤身体。不喝不知道他的好。古有开坛十里香。枣酒是果香和酒香结合。香味迷人。即使不喝酒闻到也会有想喝的欲望。

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