粱沛池纯粮酒春季清理2000年老酒一块钱纯粮食原酒一块钱啦

粱沛池酒业 · 发表于 2015-5-6 16:27:00

如何品酒。如何鉴别酒的好与不好。
　　首先一盅酒倒出来，要先看他的颜色，好的白酒应该是无色透明的。不带一点杂质。应该是晶莹剔透。品酒要先从观色做起。用手举杯对光，以白布或者白纸作底，观看酒的色调和透明度。就可以观看到纯真清亮的酒色。光泽诱人。第二看酒的颜色，有些陈年酒颜色微黄。第三，酒杯回旋，再看挂杯的程度。好酒应该挂杯均匀而且长久。
　　第二步就是闻其酒香。先慢吸，再快吸。看有没有邪杂的气体。酒香要突出。好酒是一倒出来就香气四溢，芳香扑鼻。第一是先把酒杯离鼻子二寸距离轻闻，过一会儿再深闻。最先不要摇杯，闻其酒的挥发性，然后再轻晃酒杯闻其香。最后摇动酒杯仔细辨别空气进入酒杯里震动后的香气。一般越陈年的酒越香。刚做出来的酒是一点香味儿都没有的。
　　第三步才是品。注意要慢慢的把酒喝进口中，含在嘴里先接触舌尖，再接触两侧，最后接触舌根。是否柔和，醇甜，舒适。有没有刺激感。然后才能把酒咽下，感觉是否刺喉，有没有异味儿。咽下之后，感觉回味是不是发甜还是发苦。这叫‘后口’。
　　第四就是鉴赏酒的风格。看这酒属于什么香型，是不是绵柔甜润。风格是不是突出。体会总体感觉是否良好。也就是色，香，味具佳。

粱沛池酒业 · 发表于 2015-5-7 08:55:00

粱沛池酒业 · 发表于 2015-5-7 11:30:00

粱沛池酒业 · 发表于 2015-5-8 08:46:00

粱沛池酒业 · 发表于 2015-5-8 08:55:00

粱沛池酒业 · 发表于 2015-5-8 10:37:00

粱沛池酒业 · 发表于 2015-5-11 09:01:00

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粱沛池酒业 · 发表于 2015-5-12 08:54:00

粱沛池酒业 · 发表于 2015-5-14 09:53:00

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粱沛池酒业 · 发表于 2015-5-14 10:21:00

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粱沛池酒业 · 发表于 2015-5-18 08:42:00

明天是5.19活动即将开始了...........

粱沛池酒业 · 发表于 2015-5-18 10:28:00

粱沛池酒业 · 发表于 2015-6-29 09:07:00

粱沛池酒业 · 发表于 2015-6-29 09:09:00

粱沛池酒业 · 发表于 2015-6-29 09:10:00

粱沛池酒业 · 发表于 2015-6-30 09:41:00

粱沛池酒业 · 发表于 2015-8-19 08:48:38

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粱沛池酒业 · 发表于 2015-9-16 09:54:18

粱沛池酒业 · 发表于 2018-7-13 10:29:40

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粱沛池酒业 · 发表于 2018-8-3 11:32:01

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