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世代传承,正是所有名酒共同的珍贵之处;“金沙回沙酒”从三百多年前的清乾隆年间起,就载于史册。早在上世纪30年代,茅台酒技师刘开庭传入茅台酒工艺,以优质高粱、小麦为原料,同系茅台酒工艺进行生产,酿造生产出清澈透明、酱香突出、、幽雅宜人的“回沙斗酒”,成了金沙回沙酒的前身。并以“香醇味浓、软绵浓郁、饮后余香、回味丰满悠长”等特点而入选“贵州老八大名酒”。2008年,金沙回沙酒凭借优雅细腻,酒味醇柔,入口柔顺的品质再次征服贵州最挑剔的品酒人,再次蝉联入选 “贵州八大名酒”称号!
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