山鸡变不成凤凰!
过时的凤凰不如鸡!
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喝茅台吧,哈哈
顺便回长空残月:喝酒的时候蜂蜡。自己做实验,是否过头了,这下酒跑不掉了,呵呵...
最佳时间
酱香的八年,浓香的五年
信我的,没错的
到现在还没正解
原帖由 xie4827 于 2011-4-16 23:55:00 发表低度酒水解是不争的事实,各厂商都在研发解决方案,提高货架陈列期。目前的技术最多只能保两年,这个是《酿酒科技》里面写的,不是我自己胡说的。
不是吧,竟然才能保存两年
只要封口好。温度适中,应都可陈放。口感来说过个五,六年后比酒口感就有大提高。去年过年喝04年和09年的红花郎,虽不太会品酒,但入口后感觉差别就出来了。喝过清香型的老白汾感觉多放个三,四年口感也进步不少,再久点的就没比较过了。 可现在的酒再陈放跟以前的酒陈放比较肯定是不行了,记得小时候过年家里长辈喝茅台,我也就跟着闻闻味,嘿嘿。那香气到现在还记忆犹新。可现在的茅台感觉味道就差了些许。
原帖由 abc3xyz 于 2011-4-20 10:27:00 发表咋可能呢,用脑袋想想,葡萄酒,白兰地,那些国外的名酒在中国都叫低度酒。
这位兄弟的疑问我原来也有,但是多学习以后这个问题就不是问题了
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